ponedeljek, 23. april 2012

Padla.


Tudi in predvsem Gajstni se zgodi, da torta pade po tleh. 
Takrat jo pobere z žlico in naredi grmado.

Spoznanje: nikoli več ne bom delala po receptu iz Rudolphs Bakery, ker Rudolph prinaša nesrečo. Pa še enkrat se bo utupu v količinah uporabljenega cukra...
Drugače ima pa super ideje, torta z musom in plastjo pana cotte...  Njegova ideja in Rozin recept sta vrhunska kombinacija!:)

nedelja, 22. april 2012

Dan brez idej.



Njoki + na olivno olje: čebula, piščanec, grah, kuhana čičerika, česen, smetana za kuhanje, poper, sol, bazilika
Reši dan, ki nima posebnih idej.

sobota, 21. april 2012

Lečina juha.

Včasih imam kosilo/večerjo že skoraj skuhano, ko se spomnim, da bi še juho. Takrat hitim.

Na hitro sem na olivnem olju popražila čebulo, dodala lečo in česen. Zalila z vročo vodo in dodala pol jušne kocke. Začinila s timijanom in poprom, solila. 
Mudilo se je že, zato sem kuhalo toliko, da se je leča zmehčala (približno pol ure, čeprav drugače lečo kuham dlje...). Spasirala in dodala žličko kisle smetane. 
Dodali smo še narezano krešo z našega balkonskega vrta in bila je presenetljivo odlična!