ponedeljek, 05. december 2011

Pečene testenine.







Pri nas vsak dan fino jemo. 
No, mogoče zadnji čas že kar pretiravam, ker dopoldne razmišljam in se pogovarjam večinoma o tem kaj bomo kuhali, popoldne pa govorim-o o tem, kako smo dobro skuhali. Ja, skoraj vsak dan. 

Za danes sem prilagodila recept iz knjige Italian cooking in sicer....
Zmešala sem:
domačo paradižnikovo omako z zelenjavo (alternativa je kakršna koli paradižnikova omaka)
tuno
inčune s kaprami (2 komada, sta ravno prav zasolila)
baziliko
poper
in vmešala med kuhane makarone
Pekač sem namazala z maslom in potresla z droptinami. Naložila sem eno plast, potresla z mešanico naribanega parmezana, dimljenega sira, rikote, dala drugo plast makaronov in spet potresla s siri ter dodala še malo mocarele
20 minut v pečici na 180 stopinj. 
Bila je porcija, da bi se najedli trije, pa sva jo zmazala dva. 
Se nama že pozna.


Fotografije so takšne kot so. Ker uporabljam kamero za fotografiranje. Vem, da je boljša možnost fotoaparat za snemanje ampak trenutno si ne lastim drugega aparata kot kamero. S katero pa bolj malo snemam. Kaj čmo.

Kaj delam.




Spim in jem. To najraje pocnem. 
Tunin namaz s kalcki. Zmaga. Na maminem domacem kruhu, itak.
In moja tipkovnica se cudno obnasa.