sreda, 23. marec 2011

O čemažu. Prvič.


Komaj sem ga čakala! Hodila v gozd gledat kdaj bo.
Celo Joži je šla enkrat z mano na sprehod po čemaževi poti, pa sva bili prezgodnji.
Prvič sem nabrala še čist majhne mladičke… Ampak zdaj je pa naša čemaževa njiva že bogato obrodila!
Sezona čemaževe kuhe je odprta! :)

Enostaven čemažev namaz.
Čemaž zrežeš na drobno. Zmešaš s kremnim sirnim namazom, pusto skuto, žlico kisle smetane. Količine po želji. Dodaš sol in poper. In še kakšno začimbo.


Čemaž je super. Natur iz hoste, čist zastonj. Pa pravijo, da fin in fajn za marsikej.
Na Gajstnih boste še brali o njem.
:)
Z veseljem ga naberem za koga, če ga želi.

2 komentarja:

  1. Beroč te vrstice, mi je pod nos prišel njegov vonj. Ah, prijetni so ti spomini na čemaževe poti!

    OdgovoriIzbriši
  2. Tudi meni je pridišal pod nos, upam, da bo tudi na jeziku kaj kmalu končal ;)

    OdgovoriIzbriši