četrtek, 28. april 2011

PORTUGALSKI TEMPERAMENT

Prejšnji sredin večer (sem v zaostanku ja!!!) je zahteval za moje sladkosnede prijateljice in prijatelje nekaj posebnega. Tokrat sem ustvarjala Pastais de nata. Različica slavne portugalske sladice z vanilijevo kremo.

Modelčke za muffine obložite z listnatim testom.


Namig*** pri raztegovanju in nategovanju teh malih krpic uporabite najbolj praktičen valjar - polno steklenico piva, ki ji odstanite etiketo. Moj je premium - Berliner Pilsner :) Hvala Sanja!


Modelčke napolnite z vanilijevo kremo, potisnite vse skupaj v pečico in voila . . .


Recept mi je zaupal Štabi in ga najdete na "kulinariki".

Sladici seveda pritiče še primerno temperamentna pesem. Ena mojih ljubših v zadnjem času Caro Emerald.

Ni komentarjev:

Objavite komentar